Volkshochschule
Lübbecker Land

Wildkräuterwanderung: Mit Rosen- und Holunderblüten zaubern (ausgefallen)


Der Tag beginnt mit einer Wanderung durch den Schulgarten und die Anlagen am Schulzentrum. Anschließend wird aus den gesammelten Wildkräutern ein Menü zubereitet.

Der Juni bereitet uns mit duftenden Rosen- und Holunderblüten eine wahre Sinneslust. Zauberhafte Limonaden, Blütensirups, Gelees, Muffins und Süßspeisen werden daraus zubereitet. Junge Wildkräuter ergänzen das Menü, sodass ein rundum sättigendes Mittagessen entsteht. Die nach der Verkostung übrig gebliebenen Kostbarkeiten werden zu haltbaren Produkten verarbeitet. 



Speisenreste können in mitgebrachten Gefäßen als Vorrat mit nach Hause genommen werden.

Wir treffen uns an der Stemweder-Berg-Schule und suchen die geeigneten Sammelstellen im Umkreis auf. Festes Schuhwerk und der Wetterlage entsprechende Kleidung sind erforderlich.

Bitte bringen Sie ein scharfes Messer, Schürze, Geschirrtuch und Schreibzeug mit.

Es entstehen zusätzliche Kosten für Zutaten in Höhe von ca. 8,00 €.

Teilnehmenden, die sich angemeldet haben, aber nicht zum Kurs erscheinen, werden die anteiligen Kosten für die beschafften Lebensmittel in Rechnung gestellt.



307031
28,70 €
Dr. Inge Uetrecht


Weitere Veranstaltungen von Dr. Inge Uetrecht

Di, Mi 26.02.19
19:00 - 20:30 Uhr
Stemwede
Sa 06.04.19
10:00 - 17:00 Uhr
Stemwede