Mittelasiatische Küche

Haben Sie Lust, mit Ihren Freunden oder Arbeitskollegen etwas Neues zu kochen? Als gelernte Köchin, angeregt durch aktuelle Reisen durch die Länder Mittelasiens, würde ich Ihnen gerne im Rahmen eines Kochkurses traditionelle Gerichte mit vielen Gewürzen, Kräutern, verschiedenen Gemüsesorten und meistens auch mit Fleisch aus Usbekistan, Kasachstan und Kirgistan vorstellen (z.B. köstliche Salate aus Auberginen oder anderem Gemüse, Lagman, Schurpa, Plov, Manti, Tschebureki oder Samsa). Außerdem erfahren Sie in diesem Kurs einiges über die Länder und die dort lebenden Menschen. 
Bitte Geschirrtücher, eine Schürze, ein scharfes Messer und Gefäße für Reste mitbringen. Es entstehen Kosten für die Zutaten und Kopien in Höhe von 14,00 Euro pro Person.

Teilnehmenden, die sich angemeldet haben, aber nicht zum Kurs erscheinen, werden die anteiligen Kosten für die beschafften Lebensmittel in Rechnung gestellt.