Bitte beachten Sie: Die Möglichkeit zur Anmeldung (online oder mit der Anmeldekarte) wird am Montag, den 13. Juli 2026 um 8.00 Uhr für Sie freigeschaltet.
Sauerkrautherstellung auf traditionelle Art
G. Bergsieker
Früher wurde Weißkohl durch Einstampfen in große Tontöpfe zu Sauerkraut und so haltbar gemacht. Dieses Verfahren ist altbewährt und wir möchten es weitergeben. Wir werden 1,5 l oder 2 l Gläser mit frischem Weißkohl gemischt mit Salz befüllen. Material wird gestellt, Einkoch-Gläser können aber auch mitgebracht werden.
Es entstehen Materialkosten in Höhe von 6,00 Euro pro Person. Bitte zahlen Sie diesen Betrag direkt an die Dozentin
Teilnehmenden, die sich angemeldet haben, aber nicht zum Kurs erscheinen, werden die anteiligen Kosten für die beschafften Materialien in Rechnung gestellt.
Bitte melden Sie sich an, auch wenn die Veranstaltung ausgebucht sein sollte (Warteliste). Wir bemühen uns bei ausreichendem Interesse zeitnah um ein Zusatzangebot!
Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne telefonisch oder per E-Mail zur Verfügung.
